A svájci székhelyű Pékek Világszövetsége 2001-es kongresszusán döntött úgy, hogy október 16. legyen a KENYÉR VILÁGNAPJA. A világnap célja, hogy hangsúlyozza a kenyérnek, ennek a létfontosságú ásványi anyagokat tartalmazó, fontos energiaforrásnak a jelentőségét.

Az ünnep tiszteletére a tankonyhán a felsősök kipróbálhatták a lángos sütés fortélyait, és mindenki el is fogyaszthatta az általa elkészített finomságot.

"A legjobb dolgok mindig a közelünkben vannak ...becsüljük meg hétköznapi feladatainkat abban a biztos tudatban, hogy a mindennapi kötelesség és a mindennapi kenyér a legédesebb dolog az életünkben." (Robert Louis Stevenson)

Öko Munkacsoport